Most pedig jöjjön egy kis elektronika. A Choice-ról annyit kell tudni, hogy a techno fenomén Laurent Garnier, a főleg downtempo és deep house zenékben utazó Shazz és a St Germain néven is ismert Ludovic Navarre egy (illetve voltaképp másfél) kislemezre szóló kollaborációja.

Az Acid Eiffel az öt zenét tartalmazó Paris EP méltán leg(el)ismertebb darabja. A félreismerhetetlen - itt-ott egyre vadabbá váló - TB-303-as csavarások és egy gyönyörű, nem tolakodó dallam alkotja a szám gerincét. Mindez 13 és fél percen keresztül megy, tökéletes harmóniában, s ez a harmónia és hangzás teszi ezt a 17 éves zenét bármikor meghallgatható, időtlen klasszikussá.